Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

27 september 2010

Kyckling med vaniljsås.

Det är så himla gott med citronkyckling - och superenkelt. Bara att steka lök, champinjoner och kyckling, och sen pressa i tokmycket citron. Sista touchen: matlagningsgrädde. Det är då rätten blir ljusgul och krämig och smarrig.

Fast när jag hällde i grädden såg det bara slemmigt och konstigt ut. Och väldigt gult. Och äckligt.


Smakade av för att kolla. Örrk! Vad är det för konstig matlagningsgrädde jag har tagit i? Måste kolla. Hmm...

Det ena paketet innehåller matlagningsgrädde. Det andra paketet innehåller vaniljsås. Ser ni skillnaden?

Nej, det gjorde inte jag heller.

Det blir pizza ikväll.

31 augusti 2010

Rådjuret.

De på landet tycker att vi bor i stan, och de i stan tycker att vi bor på landet. Hursomhelst, det är sju minuters resväg in till Centralen, Stockholms bästa kebab ligger några kvarter bort och som om inte det vore nog så bor det rådjur nedanför sovrumsfönstret.


Bra läge, helt enkelt.

06 juli 2010

Finsk afton.

Eftersom det är Eino Leino-dagen idag så har jag den stora glädjen att utlysa finsk afton! Det är bara att ta på sig bästa vit-blå-randiga klänningen, värma upp dragspelet och sätta igång med den ljuva tangon.

Och vad passar bättre än finska tjärpastiller? Det perfekta godiset som till och med är smarrigt ihop med öl, och det får vi väl ändå erkänna att det inte tillhör vanligheterna. Gott!

Hittade den här godbiten på Hemköp: finsk råglimpa från Finska Hembageriet i Eskilstuna. Precis lagom syrlig och riktigt god tillsammans med salt smör och vällagrad ost.

Avslutningsvis vill jag bjuda på ett örhänge med Helena Siltala, nämligen Ranskalaiset korot från 1959. Det är bara att hugga in på råglimpan och njuta av musiken.


27 maj 2010

Ko med bröd.

Ibland vill du inte tänka på vad du stoppar i dig. Du säger att fiskpinnar kommer från fabriken och isterband växer på träd. Men till slut kommer det en stund då du inte kan värja dig längre. Du måste fejsa maten. Bli en medveten konsument. Och det är i precis detta ögonblick som du beställer det hårdaste på menyn.


- En ko med extra senap, tack. Eller förresten, lägg på två.

11 april 2010

Bära kebaben.

Eftersom Sveriges godaste kebab - Palmyra! - finns på gångavstånd, så knallade vi dit i fredags. Gött! Alltså, kardemummakryddat ris, jag dör! Obegripligt gott.

På vägen hem hade vi följande briljanta konversation:

- Kan du Barack Obama?
- Va?
- Kan du bära kebaben?

25 mars 2010

Dubbelgurka.

Plötsligt händer det: dubbelgurkan.

It's a sign!

21 december 2009

Vinter och the chips of löööv.

Varför har vi inte sån här julskyltning i butiken? Det skulle onekligen passa med zombieböckerna och de onda vättarna. Eller förlåt, älvor menar jag.
Nu är det vinter. Håhå, jaja. Det är vitt ute och lite på fönstret. Det ser tjusigt och lite fejkat ut. Är så van vid att se det på film. När det väl är verkligt så säger jag:

 - Kolla! Snöflingorna ser helt CGI ut! Fräckt!

O, det är så vackert. Jag bryr mig inte ett dugg om att pendeltågen går var fjärde timme, eller att ungarna har börjat smälla raketer på Sergels torg. Har man en sån här fin utsikt är det svårt att tjura. Jag blir glad, helt enkelt.
Och då händer det: the chips of löööv.
Puss och kram.

26 augusti 2009

SM-guld!

Gött!
Sveriges godaste pickles hittar du hos LjusGrönt. Yeah!